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【酸辣牛肚片和那些餐桌日常】｜方格子vocus

退完凍的牛肚翻面後用剪刀剪去油膜，反覆沖洗乾淨後冷水下鍋（也可以用麵粉或白醋清洗，據說去腥效果很好，但我很懶，事實證明用煮的就可以），鍋內下 ...

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