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滷牛肚去腥
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210728000002-260405
牛肚吃法東西大車拚- 生活- 中時新聞網
有人說,牛肚要先煮三個小時去腥,直到筷子可以穿透,看得我差點昏倒。 ... 至於,臺版的滷牛肚和厄瓜多牛肚,哪一種「卡厚甲」?
確定!
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