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(金門牛)牛肚 - 厚生市集

牛肚 適合久燉慢滷，口感軟嫩又富嚼勁。但要特別注意新鮮牛肚腥味重，料理前需先做好徹底清潔以去腥。 將牛肚從包裝袋中取出，先沖洗外表再將牛肚翻面，裡面的薄膜跟油 ...

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