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滷牛筋 牛腱
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滷牛腱、牛筋食譜與作法by 林琦樺
料理步驟 · 步驟1. 牛腱、牛筋丟入冷水煮至滾後,再滾5分鐘去血水。 · 步驟2. 鍋子燒熱加少許油,爆香蔥薑。 · 步驟3. 將預燙好的牛腱、牛筋,放入鍋中,再 ...
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