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咕嚕肉- 维基百科,自由的百科全书
咕嚕肉,也可以稱為古老肉、咕俚肉、生炒骨,是一道粵菜,原名古滷肉,因其滷汁可循環使用而成古滷。以羅望子製成的滷汁及豬肉煮成,其酸味原本來源於“滷汁”,之後演變 ...
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