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愛吃臭豆腐易致癌？營養師：關鍵在... - 新北市藥師公會

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，在討論此一議題前，應先從臭豆腐的製作與其烹調方式談起。一般來說，市售的臭豆腐主要是以新鮮豆腐短暫浸泡「臭鹵水」， ...

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