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自製滷水/鹵水汁萬用廣式調味料Homemade Chinese Marinade

滷水汁 是一種液體的綜合調味料，配方中有香料、酒來袪除食材的異味和腥味，配料中的醬油( 生抽或老抽) 有調味和上色的功能。廣式滷水的菜式非常廣泛， ...

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