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【簡易食譜】Little Bao創辦人May Chow媽媽教煮上海紅燒元蹄

4. 燒熱鑊後放入元蹄（皮向下），加入滷水材料，以大火滾7-10分鐘，轉細火炆兩小時；. 5. 將元蹄反轉後，再炆一小時後即成。

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