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巷口美食：台灣滷味的前世今生 - Yahoo奇摩新聞

承上，滷味本是發源自潮汕地區的料理方法，因此可以添上各式各樣的中華料理技巧來加以豐富。臺灣產蔗糖有數百年歷史，以蔗糖煙燻是高雅的台菜之味。蔗糖煙 ...

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