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滷吳郭魚
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古早味醬油糖吳郭魚 - facting77的部落格- 痞客邦
做法:先將吳郭魚用刀斜切魚身兩刀或三刀(如上圖)再從中劃一刀..抹上些許鹽巴.. ... 如上圖所示..煎至金黃色..斜刀切是方便食用好夾取...才不會夾的零零散散..起鍋備用...
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