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蝦仁滑蛋蓋飯（港式茶餐廳的味道）的詳細做法 - 大廚網

1蔥切蔥花；蝦去皮去頭去尾去沙線，切段，抓勻玉米澱粉，備用；紅薯粉加水留着勾芡用；雞蛋打成均勻的雞蛋液。 ; 內放入適量的食用油，待油熱，倒入一半的雞蛋液。 ; 3趁蛋液 ...

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