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【食譜】滑蛋牛肉(1):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

1.牛肉片加入1茶匙太白粉(配方外)抓勻，入鍋汆燙，水滾後5秒即撈出瀝乾；所有調味料調勻，備用。 · 2.雞蛋加入作法1的調味料拌勻，加入牛肉片及蔥花拌勻。

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