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滑蛋牛肉 - 畢媽媽的私房菜- 痞客邦

滑蛋牛肉 · 1. 將牛肉片用醬油、太白粉、小蘇打粉拌醃20分鐘備用。 · 2. 蛋打散加塩、酒調勻。 · 3. 鍋燒熱後倒油，先將肉片下鍋炒至七分熟瀝油盛入蛋汁中， ...

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