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料理苦手先學這三道！滑蛋牛肉、紅燒牛肉還能變身美味蓋飯

滑蛋牛肉 ... 作法：. 1.將牛肉片切成適口的長條，用醬油、米酒、白胡椒粉、少量的太白粉、香油抓醃。 2.將蔥切成蔥末，太白粉加水攪拌均勻，蛋白蛋黃攪拌 ...

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