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【有片】秋冬最適合吃「滑蛋牛肉」啦！滑嫩鮮香營養又美味

選用牛肉身上最重要的里脊部位，切薄片後以薑汁醃製肉片，生薑中的植物蛋白酶具有很棒的嫩肉效果；接著再加入料酒、黑胡椒、糖、醬油(生抽、老抽)、玉米粉，抓拌至完全吸收 ...

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