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滑蛋嫩豆腐
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https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/recipes/g40582607/steamed-egg-recipe/
零失敗「蒸蛋做法」!3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」
蒸蛋看似簡單,但很多時候我們蒸出來的蛋表面凹凸不平,口感好像也沒有想像中的滑嫩?蒸蛋要如何做出滑順的口感呢?其實蒸蛋比例很重要!蛋液和水(或 ...
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