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滋潤燉湯食譜
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93種廣東人煲靚湯!家庭必備 - 美國yoyo生活家
在廣東人眼裡,要想煲一鍋好湯,除了選擇好的食材外,對煲的時間也非常有講究,當地有“三煲四燉”之說,即煲湯一般需要3小時,而燉湯需要4—6小時。
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