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流體熱物性:估算方法及應用 - 第 123 頁 - Google 圖書結果

由於一般的碳氫化合物(HC)在水(W)的溶解度極小(除高極性物質如醇類和有機酸等),故在大部分的油水混合物所形成的兩液相中,水相可以視為只有一組份-純水,油相則含水份(因 ...

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