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溶菌酶殺菌抑菌是怎麼實現的？在哪些領域有應用？ - 今天頭條

溶菌酶 ( lysozyme) 是由英國細菌學家Fleming 於1922 年首先在人的眼淚和 ... 頒布了溶菌酶作為食品添加劑的食品安全國家標準（GB1886.257-2016）。

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