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所謂的「防腐劑」主要是防止因微生物的作用，造成食品腐敗變質

在此要先跟各位鬼友報告，〈食品添加物使用範圍及限量暨規格標準〉總共名 ... 酯）；以及溶菌（酵素）來共同達到防止細菌增生、預防食物中毒的目的。

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