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溶劑萃取法 原理
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咖啡金杯萃取理論-萃取的概念,原理及方式
萃取 (Extraction):指利用物質在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中溶解度或 ... 咖啡製作設備繁多,方法也各有差別,但最核心的萃取原理都是一樣的。
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