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食材庫：認識名種豬肉 - MICHELIN Guide

無論是油亮酥脆的燒豬、脂香誘人的燒肉、切成薄片丟入涮涮鍋裡、裹上麵衣 ... 據說，英國皇室在溫莎堡裡收藏了一批盤克夏黑豬，19 世紀隨英國使節帶到 ...

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