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Onsen Eggs by MASAの料理ABC | 溫泉蛋是「蛋白未／半凝固

溫泉蛋 是「蛋白未／半凝固， 蛋黃呈凝固的半熟狀態」 溫泉蛋 ，♨️在溫泉中煮成而得名。 因為溫泉水的溫度適宜而成，非因為溫泉水的礦物質成份產生 ...

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