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溪蝦介紹
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紅磚美食坊 - 尖石鄉旅遊影音網
來店裡一定要吃「香酥野溪蝦」,原住民暗夜到山中小溪流去抓的小活蝦,經由紀伯‧達路巧手,溪蝦在下油鍋前「剛斷氣」,加一點蕃薯粉攪拌,避免沾黏,活蝦一下油鍋,馬上變 ...
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