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一面煮一面吐！「海上大廚」怎麼在貨櫃船上煮出20人份料理？

船身大力擺動時，下刀處理食材要快、狠、準，取湯、端鍋也得費力抓好，免得被溢出的熱湯燙傷。此外還要隨時檢查庫存，因為臨時缺貨時，這裡沒辦法跑去菜 ...

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