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早餐店油煙排放減量技術手冊 - 臺南市政府環境保護局

在各級防制區或總量管制區內，不得有餐飲業從事烹. 飪，致散布油煙或異味污染物之行為。 ... 質，將油煙自氣體中分離，達到污染防制目的，如圖2 所示。

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