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源 烹 制 所
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https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/food_leg/files/food_leg_Microbiological_Guidelines_for_Food_c.pdf
食品微生物含量指引
量準則;(2)加入指引補充資料所載的微生物含量準則;(3)修訂微生物質 ... 一般即食食品的微生物含量準則-指定食源性致病菌及指定食品的微生 ... 制出售的食物。
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