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國菜仁當雞不夠酥脆？印尼和馬來人都怒了

仁當（rendang，香港稱為巴東——譯注）是一種用椰醬和各種香料以文火烹制的肉菜，你可以說它口感濃郁、辛辣、入口即化，但是從前任到現任的馬來西亞 ...

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