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透視2023開春缺蛋現象：失靈的產銷制度，如何影響雞蛋價格 ...

許多蛋商、蛋農都表示，今年缺蛋主因是從源頭就缺種雞和蛋中雞。 ... 顧及簽約客戶，只好從另外的客戶中減量，譬如長期供應的早餐店、中小型蛋商。

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