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老人營養與餐食調配 - Google 圖書結果

2 植物性油脂由植物萃取契成的,如黄豆油、米糖油、玉米油、椰子油。一般释遇精契、脱臭、脱色、氢化等遇程,安定性好,照特殊屈味。 3 ,加工用油用植物或重勋物提取而得 ...

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