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源興牛上桌！源牛餐廳今開幕劉泰英：源興牛要振奮臺灣肉牛產業

源興牛 的牛肉高度保水性的特色，特別適合對不熟牛肉會有恐懼感的臺灣人，就算牛排煎到7、8分熟也不必擔心口感乾柴，黃世榮表示，一般牛排很少吃到7、8分熟，最佳口感是3、5 ...

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