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源士林菜單永和
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料理臺灣 - Google 圖書結果
除了兩蔣國宴可以看出江浙菜的痕跡,一九五二年之後,圓山飯店的菜單才是集江浙菜精細之 ... 士林官邸的家宴與圓山飯店的國宴一向同源,而兩位蔣夫人一位可說是美國華裔, ...
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