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湯種 鹹麵包
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還記得生吐司排隊熱潮嗎?日本生吐司品牌嵜本如何顛覆傳統吐 ...
細究生吐司與一般吐司的差別,前者的麵包體不塌軟、口感更有嚼勁,關鍵在於生吐司不用蛋奶製作,而選用的奶油、麵粉級別更為嚴格,且發酵期與製作時間 ...
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