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湯種 中種 吐 司
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湯種麵包 - 中文百科全書
類似於中種法、酸老面或液種法,湯種麵包是在一些麵包配方中添加一定比例的湯種麵團使該麵包更加柔軟和更具有保水性。 ... 湯種土司是一種麵包甜點,口味香甜。
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