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台式麵包~肉鬆胖-湯種法 - 烘焙華爾滋

牛奶 140cc 細砂44g 無塩奶油42g 塩2g 表面裝飾全蛋液適量麵包組合美乃滋及肉鬆(海苔肉鬆)適量作法 1.牛奶湯種取150g與主麵糰材料放入內鍋(除奶油) ...

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