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湯種是什麼
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《麵團如何輕鬆出薄膜?》萬用湯種麵團x 水合法
能看到這篇文章,就代表你離成功的手套膜、薄膜麵團不遠囉!有一直關注瑞秋媽媽的食譜應該都會注意到我都是使用Kitchenaid 攪拌機來打麵團,KA這個牌子在 ...
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