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湯種換算
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白神酵母使用方法 - Elma玩麵粉
溶解後的白神酵母要盡快使用完畢,大自然的產物,珍貴的酵母,得來不易,別白白浪費掉了才好!! 我喜愛鬆軟的麵包體,之前為了做出這樣的口感,麵包都採用湯種法的方式在做.
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