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湯種食譜

湯種 法做法及簡單換算– Blogger, 32mama.blogspot.com ... 食譜說明首先製作湯種, 將水, 高筋麵粉, 用小火加熱攪拌, 直至麵糊變濃稠, 關火冷卻. 湯種利用澱粉高溫糊化 ...

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