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麵團麵種換算表(直接法<>湯種<>中種<>液種) | 健康跟著走
液種計算- 2014年10月22日—麵團麵種換算表(直接法湯種中種液種).只要輸入麵粉用量,就會自動轉換各麵種的份量!!水份是用65-70%計,視乎是...
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