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汤种牛奶吐司，松软的可以弹起来！_面团 - 搜狐

汤种 面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化。 汤种的比例：面粉和水的比例1：5. 20克面粉放100克 ...

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