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何謂湯種法麵糰? - Carol 自在生活

1.將熱牛奶(煮沸的溫度)加入高筋麵粉中用木杓快速攪拌均勻成為一個團狀 · 2.將攪拌均勻的麵糊封上保鮮膜避免表面乾燥,放涼後放冰箱冷藏即可 · 3.放冰箱冷藏 ...

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