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湯種冷凍
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如何用中种、液种、老面、汤种做面包?来看这篇就够了
然后排气揉圆,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏或者冷冻。冷藏可以保存3天,冷冻可以保存1个月。下次使用时,先让老面回温,再加入主面团原料 ...
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