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湯種中種吐司
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花生千層吐司(冷藏中種)~蔓越莓奶酥吐司(湯種)
因為烤箱一次最多只能烤4條~小魚就分批囉~. 前三條是熱狗起司片吐司及花生千層吐司~. 使用的是冷藏中種法~. 材料:(3倍). 中種麵糰: 高筋麵粉210g
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