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【水波爐玩烘焙】鮮奶吐司．中種加湯種超柔軟配方

後來我不管做什麼吐司或麵包，都是用這個配方去調整，湯種和中種都固定，只要把主麵糰中的鮮奶和蛋的份量（約150g），替換成紫山藥、地瓜或南瓜就好， ...

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