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火鍋湯底做法大公開!國宴名廚:只要這樣做,清湯白水也能煮 ...
雖然市面上有許多方便的火鍋料,但保師傅認為,吃火鍋還是選擇真食材最好,白肉紅肉、蔬菜、根莖類、瓜類都適合,「啊!不過麻辣鍋還是要有炸過兩次的老油條!」保師傅大笑 ...
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