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料理鹹到鎖喉，大廚怎麼救？ - 康健雜誌

白菜很適合搶救太鹹的滷肉；湯品則可以搭配蘿蔔、西芹、番茄、洋蔥等。 纖維質高的蔬菜耐煮，同時幫助吸收鹹味，本身的甜味還有調和效果，一舉兩得。 一點 ...

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