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炸湯圓了！還有這麼多「湯圓新吃法」 食譜自由配- 湯圓湯底

煮湯圓或元宵前，可以先把糖水煮好，這樣才不會在攪動鍋子時把湯圓弄破。 水滾後，把黑糖加入至完全溶解後，轉成中火丟入湯圓，用鍋鏟輕輕將湯圓推開，避免沾鍋底， ...

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