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圖解點心製作教程 - 第 135 頁 - Google 圖書結果

... 清水3安士(100毫升)酥心材料麵粉4兩(160克)糖1/4杯溶豬油1湯匙南乳1湯匙蒜昔1/2湯匙 ... 將已醒之麵糟取出輾成薄皮,酥心亦輾至與水皮之長度一樣,度要略比水皮細。

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