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味噌顏色越深，代表成分越毒？營養師道出健康真相 - 風傳媒

然而，味噌的種類很多，最近網路謠傳「顏色越深的味噌，越有可能產生毒素」之說法，引發民眾恐慌，事實真是如此嗎？且聽營養師怎麼說！ 味增顏色深or淺關鍵在於鐵質氧化 ...

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