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除了辣之外，湘菜还有哪些特点啊？而且湘菜和川菜的区别是什么

川菜 和湘菜都是比较有名的菜系，川菜和湘菜有一些共同点，都是比较辣味的，但是这种辣还是有一定的区别的，川菜里面的辣椒一般都是辣椒粉，红油辣椒等等，湖南菜里面一般都 ...

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